A 31ª Incanto Trentino, conhecida como a Festa Italiana Mais Charmosa do Brasil, já começou a pulsar nos corações dos neotrentinos. E como manda a tradição, tudo começou com o emocionante “Esquenta da Polenta”, realizado nesta segunda-feira, 28 de julho, nos bastidores da festa.
O momento simboliza muito mais do que o preparo de uma receita: é uma verdadeira celebração das raízes italianas, uma homenagem à cultura, ao espírito comunitário e à força do voluntariado. Nesta edição, nada menos que 600kg de polenta estão sendo preparados com muito carinho e dedicação.
A abertura oficial da festa acontece na quinta-feira (31), quando a polenta será a grande estrela da gastronomia local — servida com linguiça e queijo colonial, numa combinação que conquista paladares e corações. Mas o clima de alegria, união e sabor já está no ar!
Por trás desse grande preparo, está uma equipe dedicada e apaixonada pela tradição:
Luiz Adriano, Quaiatto, Bruno, Geff, Vikc, Luiz, João, Marcelo Maurici, Salvio, Tiago, Cristiano, Josemar, Maxuel, Maurício, Kaique, Alessandro, André, Rogério e Francisco foram os responsáveis por dar vida a esse momento, mantendo viva a receita passada de geração em geração.
A todos os voluntários envolvidos: parabéns pelo exemplo de comprometimento com a cultura e pela entrega em cada colherada de polenta! A Incanto Trentino é feita de histórias como essa.
Acompanhe a programação completa no Instagram @incantotrentino e venha viver essa experiência inesquecível em Nova Trento!
