O prefeito eleito de Nova Trento Tiago Dalsasso continua apresentando a equipe do primeiro escalão que irá compor o seu governo a partir de janeiro de 2021. Desta vez anunciou quem vai estar no comando da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente: Serafim Mezzari.
Serafim, é Técnico em Agropecuária e cursou Administração Rural pelo Senar/SC. Também é um profissional habilitado com registro no Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Santa Catarina (CREA/SC) desde 2004.
Participou do curso de Conservação de Solo pelo Senar/SC, curso de Silvicultura pela Epagri, curso de Prevenção de Acidente do Trabalho pela CIPA, curso de Defensivos Agrícolas e curso de Viveirista, ambos pela CIDASC, dentre tantos outros cursos.
Além disso, trabalhou de 1985 a 1992 como Orientador Agrícola na Empresa Souza Cruz S/A. Através da sua empresa ‘Reflorestamento Mezzari’, foi pioneiro na produção de mudas para reflorestamento, distribuindo mudas para 13 municípios do Estado, passando em seguida a produzir também mudas de hortifrutigranjeiro.